Mafini za poletno šotorjenje

Skutini mafini - prigrizki za izlet.

Namesto sladkih pregreh, tokrat pišemo o slanih receptrih za mafine - skutini mafini, ki jih lahko obogatite z vašimi priljubljenimi dodatki, predlagamo slanino ali pehtran.

 

 

Za testo potrebujemo: 

 

300 g moke
ščep soli
malo sladkorja
20 g kvasa
jajce
30 g masla
50 ml kislega mleka
50 –70 ml vode

 

Skutni nadev

150 g skute
1 jajce
sol
po želji lahko še na kocke narezana slanina ali kakšna začimba (npr. pehtran)

 

 


Sestavine premešamo v gladko testo in ga pustimo stati dobre pol ure, da vzhaja. Testo razvaljamo in izrežemo kroge s premerom 10 cm. Napolnimo z žlico skutnega nadeva, stisnemo robove in oblikujemo v kroglico. Položimo v pekač, obložen s papirjem, namažemo z jajcem in potresemo z makom, lahko tudi s sezamom, bučnimi ali sončničnimi semeni, in z ribanim sirom. Pečemo približno 30 minut (oz. dokler niso zlato zapečeni) na 190 stopinjah.

 

 

Zraven postrezite sezonsko solato, lahko le pest paradižnikov. Dober tek.

 

Pekla in recept: Mateja Dobravec

Fotografiral: Klemen Brumec
 

Dom in Stil
11. avg 2013

Povezave


Čokoladno-bananin sladoled z oreški

Domač sladoled

Kandirani cvetni listi vrtnic

Sladke tortilje z banano in čokolado

Otroški šotori

Konjiček iz blaga

Albumi

Spalnice
Vrata in predsobe
Urejanje vrta
Dekoracije
Delovni prostori
Kuhinje
Dnevne sobe
Otroške sobe
Kopalnice

Članki in nasveti

Trendi
Fotozgodbe
Tako se naredi (DIY)
Arhitektura
Rešitve
Kolumnenja
Prebrali smo
Free prints
Nasveti v slikah

Nagradna igra

Najnovejši
Arhiv
Pogoji

Uporabniki

Največ objav
Največ komentarjev


PRIJAVA

Oglaševanje

Cenik
Ponudba
Gradniki - Widgets
Mediji

Kontakt

Pravni pouk
RSS
© Copyright
Piškotki

Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušje in spremljanje statistike obiska. Z nadaljevanjem obiska spletnega mesta ali s klikom na gumb "Se strinjam" se strinjate z uporabo piškotkov. Se strinjam Več o tem ...