Kandirane pomaranče s čokolado

Preprosto doma narejeno darilo so lahko tudi kandirane pomaranče s čokolado. Darilce, ki bo navdušilo in presenetilo.

 

Potrebujemo:

3 velike pomaranče
2 skodelici sladkorja
pol skodelice vode
čokolada z vsaj 70% deležem kakava

 

 

Pomaranči odrežite vrh in dno in jo narežite na krhlje. Izrežite meso, tako da ostane samo lupina. Lupino narežite na trakove debeline približno 0,5 cm. Pomarančne lupine dajte v kozico, jih prelijte z mrzlo vodo, toliko, da so pokrite, in zavrite. Ko voda zavre, jo odlijte, nalijte spet mrzlo vodo in spet zavrite. Postopek ponovite vsaj trikrat, lahko pa tudi večkrat, saj bo lupina tako manj grenka.

 

 


Prekuhane pomarančne lupine odcedite.
V kozici pripravite sladkorni sirup. Zavrite sladkor in vodo ter kuhajte približno 9 minut, če imate kuhinjski termometer, do približno 110 stopinj. Nato v sirup dodajte pomarančne lupine, premešajte in kuhamo približno 40 minut, dokler ne postanejo prozorne.

 


Pomarančne lupine odcedite (previdno, saj je sladkorni sirup zelo vroč!) in vsako posebej dajte na peki papir. Pustite nekaj ur, da se posušijo.  Čokolado raztopite, vanjo pomočite kandirane pomaranče in pustite na papirju za peko, da se čokolada strdi.

 

Dom in Stil
19. dec 2014
spremenjeno 20. dec 2014

Povezave


Zasnežena pokrajina v kozarčku

Pena iz bele čokolade z malinami

Piškotna škatla presenečenja s kokosovimi pralinami

Doma narejeno darilo za čokoholike

Pirini krekerji s semeni - darila za pojest

Razpokančki - darila za pojest

Albumi

Spalnice
Vrata in predsobe
Urejanje vrta
Dekoracije
Delovni prostori
Kuhinje
Dnevne sobe
Otroške sobe
Kopalnice

Članki in nasveti

Trendi
Fotozgodbe
Tako se naredi (DIY)
Arhitektura
Rešitve
Kolumnenja
Prebrali smo
Free prints
Nasveti v slikah

Nagradna igra

Najnovejši
Arhiv
Pogoji

Uporabniki

Največ objav
Največ komentarjev


PRIJAVA

Oglaševanje

Cenik
Ponudba
Gradniki - Widgets
Mediji

Kontakt

Pravni pouk
RSS
© Copyright
Piškotki

Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušje in spremljanje statistike obiska. Z nadaljevanjem obiska spletnega mesta ali s klikom na gumb "Se strinjam" se strinjate z uporabo piškotkov. Se strinjam Več o tem ...