Rabarbarini zavitki s pomarančo in pršutom

Slan recept z rabarbaro, s katerim boste presenetili tudi gurmane.

Rabarbara je tipično kiselkasta oz. grenkasta zelenjava, zato se lepo prilega sladko-slanim receptom, ki še poudarijo sladke in njene grenke odtenke. Tokrat goste presenetite z neobičajnim prigrizkom z rabarbaro, pomarančo in pršutom.

 

slan_recept_z_rabarbaro

 

Sestavine za dve osebi:
2 stebli rabarbare
3 pomaranče
100 g sladkega pršuta
1 žlico sladkorja
sol

Rabarbaro narežemo na 4 cm dolge kose, 2 pomaranči pa na rezine. Položimo v ponev. Iz tretje pomaranče iztisnemo sok, ga vlijemo v ponev in posipamo s sladkorjem. Pustimo, da zavre, in pokrijemo, da para rabarbaro dodatno omehča.

 

slan_recept_z_rabarbaro


Ohlajeno rabarbaro in pomarančne rezine odcedite, solite in zavijte v pršut.

 

slan_recept_z_rabarbaro


Če ne marate preveč grenkih jedi, skuhanim pomarančnim rezinam odstranite vso lupino ali jo celo odstavite, zavijte samo rabarbaro v pršut in pokapajte jed s pomarančnim sirupom, ki je ostal v ponvi.

 

slan_recept_z_rabarbaro


Da boste presenetili celo gurmane, pa v ponev poleg soka dodajte dve žlici pomarančnega likerja.

 

slan_recept_z_rabarbaro

 

Dober tek!

 

Pripravila in fotografirala: Tanja Tuta

Dom in Stil
18. maj 2015

Povezave


Piknik - ideje za žar

Seksi testenine

Pogrinjek s šparglji

Albumi

Spalnice
Vrata in predsobe
Urejanje vrta
Dekoracije
Delovni prostori
Kuhinje
Dnevne sobe
Otroške sobe
Kopalnice

Članki in nasveti

Trendi
Fotozgodbe
Tako se naredi (DIY)
Arhitektura
Rešitve
Kolumnenja
Prebrali smo
Free prints
Nasveti v slikah

Nagradna igra

Najnovejši
Arhiv
Pogoji

Uporabniki

Največ objav
Največ komentarjev


PRIJAVA

Oglaševanje

Cenik
Ponudba
Gradniki - Widgets
Mediji

Kontakt

Pravni pouk
RSS
© Copyright
Piškotki

Spletno mesto uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušje in spremljanje statistike obiska. Z nadaljevanjem obiska spletnega mesta ali s klikom na gumb "Se strinjam" se strinjate z uporabo piškotkov. Se strinjam Več o tem ...